作家|杨知潮

《长安的荔枝》终于被搬上荧幕。一部电视剧、一部电影，皆在本年夏天上映。这部作品的精彩，在于它写的是荔枝，但却从荔枝延迟出了大唐的官场民风，献技了精彩的职权博弈。

不外比起权斗，“略大参考”更温煦运荔枝这件事本人。

“一骑绝尘妃子笑”不啻是一个凑趣请示的捧场行为，更是一个系统化的生意工程。李善德的到手莫得巨人助力，也莫得“编剧发挂”，从新到尾，李善德皆是在用资源、时期、工程的措施构建一条大唐生果供应链。

和今天的荔枝销售比拟，天然举座愈加逾期，但其中也有十分多的当代供应链的影子——不外这也不奇怪，原著演义原来等于当代东说念主写的。

（文里面分情节，给与了原著演义的剧情。）

01 资源是基础

为了6月1日的杨贵妃寿辰，天子（剧中称圣东说念主）分担了一个差使：鲜荔枝输送到长安。荔枝产自岭南，距离长安城五沉，李善德走了接近一个月才到达。而荔枝“一日色变，两日香变，三日味变”，送到长安城早就烂透了。

圣东说念主的荔枝烂了，雅致押解荔枝的东说念主就可能靠近死罪。

别说唐朝，等于在有高速公路，有火车的今天，广东荔枝产业带销售半径也主要聚积在省内和相近地区。时期上不是弗成输送到朔方地区，但迥殊据自大，我国荔枝采后在通顺流程中耗损18%-30%，年损违约40亿元。当代时期也没法将这种输送能力转动为具备竞争上风的产业能力。

而在一个胶皮车轱辘皆莫得的时间，这是一个必死无疑的差使。大唐的各个部门皆不肯意接办。推三推四，铸成大错，这门差使落到了平日分歧群、又偶合出门买房的长安绿化部门官员李善德头上。

当李善德接下差使时，他仍是猜度我方活不到6月的贵妃寿辰。剧中的常侍班师用“你仍是是死东说念主了”来形容李善德的处境。

好友也不合计李善德有到手的可能性，由于荔枝使是圣东说念主的直属官僚，具备一定调配资金的职权，何况不需要和任何部门对账。一又友以致皆出起主意，不如应用我方的职权先把买屋子的房贷还上——归正东说念主皆要死了，何不在临死前搞点钱？

必死的不是不可能完成的任务，而是失去了信心。手脚剧中的好友，杜甫点醒了李善德：你去过岭南吗？你皆没去过岭南，你若何知说念一定送不到。

战场上尚且有士兵向死而生，即便失败，李善德也想知说念我方会倒在距离止境线多远的场所。由此，故事干预了干线。

要建造大唐版的荔枝供应链，必须有满盈的资源。

而李善德手里最值钱的资源，是他我方的身份——圣东说念主使臣。靠着圣东说念主的威声，他拿到了全部免费住在驿站的凭据——十分于无名额度的万豪白金卡。又以使臣的身份强行从我方直属请示那处争取到了部分现款，买完行李和马匹以致还有裕如，裕如的部分他班师还了房贷。

李善德拿到了它的天神轮。但这笔天神轮只够李善德赶赴岭南的路费，着实要建造“荔枝供应链”，还需要更多的投资。

那时候莫得风投契构，来到岭南之后，李善德决定去岭南刺史那处拉这笔A轮投资。大使的名头如故好用的，岭南刺史给了李善德一张通行文牒，有了这个古代版的“羊城通”，李善德不错畅行岭南。但刺史毕竟不是投资东说念主，岭南官府也不是LP，他仍然提供不了李善德当下最需要的东西——钱。

没钱，就没法买荔枝、没法买马匹，没法采纳东说念主手，恭候李善德的仍然是绝路一条。萎靡的李善德来到酒馆，准备一醉方休后投进珠江一死了之，如若是因公殉职，便不会连累家东说念主。

但在这里，李善德碰见了一位大投资东说念主——胡商苏老。

对李善德来说，通行文牒仅仅刺史支吾他的小恩小惠，但对商东说念主来说，有了这张古代版的“羊城通”，生意的往复皆要便捷太多。苏老以接近1千贯铜钱的价钱买下了这张通行文牒，为李善德提供了运行的实验经费。

尔后，苏老又提供了B轮、C轮融资。来到剧情后期，李善德以致班师拿到了卫国公杨国忠的维持，资源更是班师拉满。

今天的荔枝果农找资源并莫得这样贫苦，比如拼多多就拿出一千亿扶捏商家，仅在一季度就比客岁多花了100亿匡助商家筹办打算，当代版的“李善德”或者荔枝果农天然莫得荔枝使的头衔，但只消货源够好，资金、流量和时期的维持不比圣东说念主的荔枝使差。

02 唐朝黑科技

如若荔枝果真是“一日色变，两日香变，三日味变”，那就算给李善德一列绿皮火车，他也很难把簇新的荔枝从果园送到宫内。毕竟装货卸货也皆得用马车，也得破钞时辰。

他开始要措置的是荔枝的保鲜问题。

从胡商苏老那处拿到“A轮融资”的李善德，入手寻找我方的货源。在苏老的指引下，他找到了当地的果农阿僮——两东说念主的初遇在电视剧中被改编为阿僮遭到流氓调戏，李善德露面英豪救好意思。

阿僮的果园从父母那处接收，是着实的资深荔枝果农。自此，李善德有了我方的优质供给渠说念——天然，杨贵妃也没见过簇新荔枝，优质不优质她也不一定吃得出来。

亦然在阿僮这里，李善德知说念了书册上莫得的荔枝保鲜常识：浅显来讲，荔枝如实只可保存三天。但如若泡在水里，就不错保存四天。如若用盐水清洗，再放在瓮中保存，则不错保存五天。

五天对李善德来说仍然不够，但多了一点但愿。

胡商又为李善德提供了一种黑科技：双层瓮。这种瓦罐分为表里两层，外层不错加水，保捏低温。盐水洗过的荔枝放在内层，这样荔枝既不错借用水来降温，又不会被水泡烂。

尔后，果农的带枝法采摘又启示了李善德，他聘请整棵搬运荔枝树，再在半途采摘放入双层瓮。

故过后期，李善德临时找不到双层瓮，他又想了替代措施：取牛胃放入单层瓮，这样就变成了一个双层结构。天然牛胃会腐臭，但不错用生石灰处理保鲜，减速牛胃腐臭的速率，再在途中不停替换新的牛胃。

为了提高保鲜成果，李善德后期还把水换成了冰块。牛胃瓦罐构成的双层瓮，加上外部的冰块，李善德领有了一个可移动，且不耗电的雪柜。天然，代价等于得全部加冰，全部换牛胃——不费电，然则有点费牛。

图源：《长安的荔枝》剧照

一系列在唐朝堪比“黑科技”的技能用下来，李善德终于把保鲜时辰从3天，延长到了11天。

事实上，今天荔枝的保鲜措施，和李善德的措施也有一些雷同，亦然先处理，再干预冷链运载。比如妃子笑需要泡冰水预冷。有的品种弗成班师构兵水，如桂味，则需在恒温库中预冷，再干预冷链。

天然，今天的时期仍是先进了太多，有了许多新的处理措施。比如液氮速冻时期，能让冻肉的口感接近鲜果，国内生果品牌“中果农茂”就在应用这种措施。“双层瓮”也被更先进的保鲜盒替代，有的包装大约通过呼吸孔来创造低氧环境，减缓荔枝的呼吸速率，从而进步保存时长。

如若李善德有这些时期，他就不需要快马加鞭或者砍荔枝树，只需要给处理好的荔枝全部加冰块，就能逐渐悠悠地把荔枝送到长安。

比拟李善德和阿僮，今天果农更大的上风是无谓我方研发各式时期，以致一分钱无谓花，拼多多“多多好特产”专项以致还会到产地组织培训会。本年荔枝上市之前，“多多好特产”专项小组到访广东茂名。

今天的果农也不必我方搭建运载体系，市集上到处皆是纯属的供应链处事。拼多多的“产地直发专线”，还会对使用指定冷链处事的商家赐与运脚补贴，既保证了物流质地，又减少了商家的物流本钱。

电商仍是成为一种新的“荔枝使臣”，在今天的岭南等地献技了一场当代版的《长安的荔枝》。

03 长安工程师

资源和时期的本色，皆是致力于问题。关于李善德这样带着圣上号令的使臣来说，皆不难措置。

着实的难题，是措施。

所谓措施，等于统统这个词系统的瞎想。在实验阶段，为了连络出荔枝腐臭前的极限运载距离，李善德组织骑兵，分辨从四条路登程，用按距离奖励的样式饱读舞骑马者全速奔波——这个轨制瞎想在现时看来也极其精妙。

根据“骑手”实测追溯的数据，李善德从四条说念路里筛选出了两条优质道路，又在这两条道路里进行了一次测试，最终选出了一条最优解。

图源：《长安的荔枝》剧照

在保鲜措施上，李善德也展现了系统构建念念维。唐朝莫得雪柜，冰块全要靠各地供应，车队全部上皆必须像汽车加油相似补充冰块。为了幸免迟延时辰和速率，李善德班师让各地带着冰块来找车队，从“东说念主找冰”变成“冰找东说念主”。把时辰损耗聚积在冰块供应上，而不是荔枝运载上，以空间换时辰。

统统这个词运载流程中，李善德莫得求神拜佛，永久在用灵敏和履行，构建一套合理的荔枝运载系统。相配有苹果、富士康这样的当代供应链管制念念维的影子。也正因如斯，好多读者合计他更像是一个工程师或者科学家。

在原著演义的后半段，李善德还有一个难题：如何措置复杂的权斗问题，让各方不要给我方使绊子。这天然不是科学问题，但亦然系统瞎想的进犯一环——他的措施是利益绑缚，通过效忠卫国公杨国忠，李善德有了一个大靠山，也扫清了各式辞谢。

在措置了一系列权斗难题后，李善德仍是领有了一手好牌：卫国公给的逾额资源、阿僮这一“泉源妙品”供应商、“唐代小雪柜”、带枝带干保鲜法。

不错说，统统这个词大唐最佳的“冷链”，就在李善德手中。在演义闭幕，历时七天，岭南荔枝终于被送到了杨贵妃的生日宴集上。一次交易的到手不是签收，而是复购——李善德也得到了贵妃的招供，其弟弟杨国忠安排以后每年皆由李善德输送荔枝，“李善德严选牌”荔枝的复购率达到100%。

不外李善德的荔枝供应仍然有个缺憾：品性有点差。

演义中，杨国忠泄漏，李善德运到长安的荔枝簇新度很一般，吃起来一般。牛胃作念的雪柜毕竟如故节略，何况由于运载难题，李善德也莫得倡导在品种，生果大小上过分抉剔。

而当代的荔枝市集对品性的条款比杨贵妃还要高得多。

保鲜仅仅最基础的条款。脚下，单果分量低于18克的妃子笑，仍是无法在拼多多百亿补贴专区销售，只会被贴上“次级果”的标签。再辅以严格的分拣，幸免藏在泡沫箱深处的以次充好。

这种轨则层对销量的喜爱，班师编削了统统这个词产业链的导向。有的商家砍掉30%的次级果产量，也有商家砸下200万建分拣实验室。统统这个词链条变成了品性导向，而不是销量导向——这最终会带来更高的复购，成为商家、果农、平台三方的共同护城河。

除了荔枝不够簇新，李善德身上的另一大缺憾是，统统这个词到手流程里，唯有他我方获益——由于李善德没能在卫国公眼前为胡琢磨到公正，投资东说念主苏老与其决裂，以致最终被当地官员抄家。苏老与李善德的反目，也成为了许多读者心中最大的缺憾。

此外，李善德的“独家供应商”阿僮也耗损惨重。由于那时的荔枝运载损耗过大，泉源上只可给与饱和式的供给。天然杨贵妃只吃到了两罐荔枝，但阿僮从父母那处接收来的果园被砍伐了一半。

但今天市集化的线上荔枝生意，已是一个多方获益的行动。

在盛产荔枝的广东高州，2024年，高州荔枝电商销售额冲突10亿元，线上渗入率达到30%，带动农户增收超2亿元。

在另一个荔枝产地海南，拼多多平台的一位头部荔枝商家赖启春泄漏，脚下商家店铺的销量增速也达到了30%。平台对品性的尖刻条款，非但莫得缩短商家的利润，反倒让他们更容易收货，数据自大，在拼多多平台上，复购率最初40%的商家，其利润水平比依赖廉价冲量的商家高50%以上。

这种红利又会外溢给果农——为了荒诞拼多多对单果分量的条款，赖启春给果农的收购价每斤皆进步了5元。

这些故事莫得《长安的荔枝》那样跌宕升沉开yun体育网，却实在地编削着好多农户的行运。同为“荔枝使”，电商带给果农的公正，彰着比李善德更多。